Kraujas gali daug pasakyti apie žmogų, nes jis iš esmės yra gyvybės ir likimo nešėjas. Ar žinojote, kad yra net dieta pagal kraujo grupę, kuri kažkada buvo labai madinga? Kai kurie riebalai vis dar tuo domisi ir tyrinėja leidžiamų produktų sąrašą.
Iš karto reikia pasakyti, kad ši technika ne kartą buvo kritikuojama gydytojų ir neturi jokio mokslinio pagrindo. Tačiau iš anksto įspėtas yra ginkluotas, todėl pabandykime išsiaiškinti viską apie šią dietą.
Dietos istorija
Kažkada žmonės tikėjo, kad visi turi tą patį kraują. Prisimeni pasaką apie Mauglį? „Tu ir aš esame to paties kraujo – tu ir aš! Tačiau netrukus, pabandžius pasidalyti savo krauju su ligoniais ir sužeistaisiais, pasirodė teorija, kad kraujas iš tikrųjų skiriasi.
Buvo atlikta daug mokslinių tyrimų ir eksperimentų su gyvūnais ir žmonėmis, tačiau tik 1900 metais tris kraujo grupes atrado Karlas Landsteineris, o kiek vėliau ketvirtąją – jo mokiniai.
Šiuo metu pasaulyje naudojama raidinė ir skaitmeninė klasifikacija:
- O arba aš – pirmas;
- A (II) – antrasis;
- B (III) – trečia;
- AB (IV) – ketvirta.
Labiausiai paplitusios kraujo grupės pasaulyje yra pirmoji ir antroji kraujo grupės. Jo nešiotojai yra 80% visos žmonijos. Trečiasis yra rečiau paplitęs, jį turi 15%, o ketvirtasis laikomas rečiausiu ir jam atstovauja tik 5%.
Amerikiečių gydytojas natūropatas Peteris D'Adamo XX amžiaus pabaigoje pasiūlė, kad jeigu kai kurios žmogaus ligos yra tiesiogiai susijusios su genetinėmis savybėmis ir dažnai priklauso nuo kraujo grupės, tai tikėtina, kad galima ir maitintis pagal kraujo grupę. Jis pasiteiravo, kaip renkasi tam tikrus maisto produktus iš kiekvieno savo paciento, ir parengė tinkamą kiekvienos grupės dietą. Visi produktai buvo suskirstyti į naudingus, nepageidaujamus ir neutralius.
D'Adamo parašė keletą knygų apie dietą. Jie sulaukė didžiulės sėkmės tarp Amerikos skaitytojų ir tapo bestseleriais. Tada jo koncepcija „4 kraujo grupės – 4 keliai į sveikatą" pasklido po visą pasaulį, ir visi norintys sulieknėti puolė išbandyti naują dietą.
Kas ji?
Pagrindiniai principai ir taisyklės
Mityba pagal kraujo grupes yra tokia.
- Kiekvienu žmogaus evoliucijos periodu egzistavo tam tikra dieta, kai ji pasikeitė, kraujas mutavo ir atsirado nauja grupė. Ir todėl kiekvienai grupei yra pagrindinis produktų rinkinys.
- Norėdami išlaikyti puikią kūno formą, turite maitintis taip, kaip maitino jūsų protėviai, turintys tam tikrą kraujo grupę. Dėl biocheminio kraujo ir maisto ryšio „teisingas" maistas geriau pasisavinamas, greičiau virškinamas, pagreitėja medžiagų apykaita, stiprinama imuninė sistema.
- Jei iš savo raciono neįtrauksite „netinkamų" maisto produktų, galite pagerinti organizmo veiklą, pagerinti sveikatą ir pailginti gyvenimą.
Pavyzdys – persikėlimas į kitą buveinę ar net turizmas, kai vietinės neįprastos virtuvės organizmas nepriima ir prasideda sveikatos problemos.
Jei Tolimosios Šiaurės gyventojas, visą gyvenimą valgęs riebų baltyminį maistą, nusprendžia persikelti į Europą, kurioje gausu angliavandenių, tada kyla didelė diabeto ir virškinimo problemų rizika.
Net nereikia toli eiti ieškoti pavyzdžių, apsidairykite. Vieni nekenčia pieno, kiti renkasi augalinį maistą, o kiti tiesiog išalks, jei nesuvalgys didelio mėsos gabalo. Galbūt tai ne be priežasties?
Bendras maisto stalas visoms grupėms
Susipažinkime su daktaro D'Adamo tyrimais, kurie skirstė maistą pagal kraujo grupę, išryškindami draudžiamus, leistinus ir neutralius.
Legenda:
- produktai, kurie turėtų būti ribojami, pažymėti „-" ženklu;
- leidžiama – „+";
- neutralus – „0".
produkto pavadinimas | Grupė | kraujo | ||
---|---|---|---|---|
aš | II | III | IV | |
Grūdai ir miltų gaminiai |
||||
Beigeliai | — | — | — | 0 |
Ryžių vafliai | 0 | + | + | + |
Karšti mielių gaminiai | — | — | 0 | 0 |
Grikiai | 0 | + | — | — |
Kukurūzų krakmolas | — | 0 | — | — |
Manų kruopos | — | — | 0 | 0 |
perlinės kruopos | 0 | 0 | — | 0 |
Miežių košė | 0 | 0 | — | 0 |
Kukurūzai | — | 0 | — | — |
Makaronai | — | — | 0 | 0 |
Grikių miltai | 0 | + | — | — |
Kvietiniai miltai (iš kietųjų veislių) | — | — | 0 | 0 |
Kukurūzų kruopos ir miltai | — | 0 | — | — |
Avižiniai dribsniai | — | + | + | + |
ruginiai miltai | 0 | + | — | + |
Muslis | — | — | — | 0 |
Slapukai "Cracker" | — | — | 0 | 0 |
Avižiniai sausainiai | — | 0 | + | 0 |
Soros | 0 | 0 | + | + |
Ruginiai meduoliai | 0 | — | 0 | 0 |
Kvieciai | — | — | — | 0 |
Ryžiai | 0 | 0 | + | + |
Rugiai | 0 | + | — | 0 |
Grūdų duona | — | — | — | 0 |
Pilno grūdo duona | — | — | — | 0 |
Speltų duona | 0 | 0 | 0 | 0 |
Kvietinė-ruginė duona | 0 | 0 | 0 | 0 |
Kvietinė duona | — | 0 | + | 0 |
ruginė duona | 0 | 0 | — | + |
ruginė duona | 0 | + | — | + |
Kukurūzų dribsniai | — | 0 | — | — |
Grūdai | — | 0 | + | + |
Kvietiniai dribsniai | — | — | — | 0 |
Miežiai | 0 | 0 | — | 0 |
Sultys ir gėrimai |
||||
Abrikosas | 0 | + | 0 | 0 |
Vyšnių slyva | + | + | 0 | 0 |
Ananasas | + | + | + | 0 |
Oranžinė | — | — | 0 | — |
Beržas | 0 | 0 | 0 | 0 |
Vynuogė | 0 | 0 | + | + |
vyšnia | + | + | 0 | + |
Granatas | 0 | 0 | — | — |
Greipfrutas | 0 | + | 0 | 0 |
Kopūstas | — | 0 | + | + |
Spanguolė | 0 | 0 | + | + |
Citrinų | 0 | + | 0 | 0 |
Morkos | 0 | + | 0 | 0 |
Agurkas | 0 | 0 | 0 | 0 |
Salierai | 0 | + | 0 | + |
Slyva | + | + | 0 | 0 |
Pomidoras | 0 | — | — | 0 |
obuolių sidras | — | 0 | 0 | 0 |
Apple | — | 0 | 0 | 0 |
Nuovirai ir žolelių arbatos |
||||
Gudobelė | 0 | + | 0 | + |
Valerijonas | 0 | + | 0 | 0 |
Ženšenis | 0 | + | + | + |
jonažolės | — | + | 0 | 0 |
Braškių lapai | — | 0 | 0 | + |
Liepa | + | 0 | — | — |
Varnalėša | — | + | 0 | + |
Avietės | 0 | 0 | + | 0 |
Coltsfoot | — | 0 | — | — |
Mėtų | 0 | 0 | 0 | 0 |
Kiaulpienė | + | 0 | 0 | 0 |
Petražolės | + | 0 | + | 0 |
Ramunė | 0 | + | 0 | + |
Saldymedžio šaknis | 0 | 0 | + | + |
Kraujažolė | 0 | 0 | 0 | 0 |
Čiobreliai | 0 | 0 | 0 | 0 |
Ežiuolė | 0 | + | 0 | + |
Erškėtuogių uogos | + | + | + | + |
Pieno |
||||
nenugriebtas pienas | — | — | 0 | — |
Jogurtas | — | 0 | + | + |
Maistinis kazeinas | — | — | 0 | 0 |
Kefyras | — | 0 | + | + |
Ožkos pienas | — | 0 | + | + |
Nugriebtas pienas | — | — | + | 0 |
Pieno serumas | — | — | 0 | 0 |
Ledai | — | — | — | — |
Kremas | — | — | 0 | — |
Grietinė | — | 0 | + | + |
Karvės pieno sūris | — | — | 0 | 0 |
Avies sūris | 0 | 0 | + | + |
Lydytas sūris | — | 0 | 0 | — |
Varškės sūris | 0 | 0 | + | + |
Naminis varškės sūris | 0 | 0 | + | + |
Aliejus ir riebalai |
||||
menkių kepenų aliejus | 0 | 0 | 0 | 0 |
Margarinas | 0 | 0 | — | — |
Riešutų sviestas | — | — | — | 0 |
Kokosų aliejus | — | — | — | — |
Kukurūzų aliejus | — | — | — | — |
Linų sėmenų aliejus | + | + | 0 | 0 |
Alyvuogių aliejus | + | + | + | + |
Saulėgrąžų aliejus | 0 | 0 | — | — |
Sviestas | 0 | — | 0 | — |
Sojų aliejus | 0 | 0 | — | 0 |
Medvilnės sėmenų aliejus | — | — | — | — |
Riešutai ir sėklos |
||||
Žemės riešutas | — | + | — | + |
Graikiniai riešutai | + | 0 | 0 | + |
Pušies riešutai | 0 | 0 | — | 0 |
Migdolai | 0 | 0 | 0 | 0 |
Lazdyno riešutai | 0 | 0 | — | — |
Aguonos | — | 0 | + | + |
Saulėgrąžų sėklos | 0 | 0 | — | — |
Moliūgų sėklos | + | + | — | — |
Pistacijos | — | — | — | 0 |
Daržovės ir grybai |
||||
Saldžioji bulvė | + | — | + | + |
švedas | 0 | 0 | + | 0 |
Austrių grybai | 0 | + | 0 | 0 |
Daikon | 0 | 0 | 0 | 0 |
Cukinijos, cukinijos | 0 | 0 | 0 | 0 |
Baltasis kopūstas | — | — | + | 0 |
Brokoliai | + | + | + | + |
Briuselio kopūstai | — | 0 | + | 0 |
kiniškas kopūstas | — | — | + | 0 |
Raudonasis kopūstas | — | — | + | 0 |
Kopūstas | + | + | + | + |
Žiediniai kopūstai | — | — | + | + |
Bulvė | — | — | — | 0 |
Kalaropiai | + | + | 0 | 0 |
Vandens rėžiai | + | + | + | + |
Žalias svogūnas | 0 | + | 0 | 0 |
Porai | + | + | 0 | 0 |
Svogūnėliai | + | + | 0 | 0 |
Morkos | 0 | + | + | 0 |
agurkai | 0 | 0 | 0 | + |
Pastarnokas | + | + | 0 | + |
Aštrus pipiras | + | — | + | + |
Saldzioji paprika | 0 | — | + | + |
Rabarbaras | — | — | — | — |
Ridikėlis | 0 | 0 | — | — |
Ridikėlis | 0 | 0 | — | — |
Ropė (ropė) | + | + | 0 | 0 |
Gūžinės salotos | 0 | 0 | 0 | 0 |
Lapinės salotos | 0 | 0 | 0 | — |
Runkeliai | 0 | 0 | 0 | 0 |
Burokas | + | + | + | + |
Salierai | 0 | 0 | 0 | + |
Šparagai | 0 | 0 | 0 | 0 |
Pomidorai | 0 | — | — | 0 |
Topinambas | + | + | 0 | 0 |
Moliūgas | + | + | — | 0 |
Cikorija | + | + | 0 | 0 |
Pievagrybiai | — | — | 0 | 0 |
Špinatai | + | + | 0 | 0 |
Ankštiniai augalai |
||||
Sojos pupelės | 0 | + | + | + |
Pupelės "Navy" | — | — | + | + |
Juodos pupelės | 0 | + | — | — |
Žalieji žirneliai | 0 | 0 | 0 | 0 |
Žalieji žirneliai | 0 | 0 | 0 | 0 |
Sojų pienas | + | + | 0 | 0 |
Sojų sūris | + | + | 0 | 0 |
Baltosios pupelės | 0 | 0 | 0 | 0 |
Įvairios pupelės | + | + | — | + |
Lęšiai | — | + | — | + |
Žolelės ir prieskoniai |
||||
Vanilė | — | 0 | 0 | 0 |
Gvazdikas | 0 | 0 | 0 | 0 |
Garstyčios | 0 | + | 0 | 0 |
Vaisių uogienė ir želė | 0 | 0 | 0 | 0 |
Kečupas | — | — | — | — |
Kalendra | 0 | 0 | 0 | 0 |
Cinamonas | — | 0 | — | 0 |
Lauro lapas | 0 | 0 | 0 | 0 |
Majonezas | 0 | — | — | 0 |
Medus | 0 | 0 | 0 | 0 |
Muskato riešutas | — | 0 | 0 | 0 |
paprika | 0 | 0 | 0 | 0 |
Pipirinis karis | + | 0 | + | + |
Juodasis pipiras | — | — | 0 | — |
Petražolės | + | 0 | + | + |
Cukrus | 0 | 0 | 0 | 0 |
Marinuoti agurkai ir marinatas | — | 0 | 0 | — |
Kmynai | 0 | 0 | 0 | 0 |
Krapai | 0 | 0 | 0 | 0 |
baltas actas | — | — | 0 | — |
Vyno actas | — | — | 0 | — |
obuolių sidro actas | — | — | 0 | — |
Pankolis | 0 | 0 | 0 | 0 |
Krienai | 0 | 0 | + | + |
Šokoladas | 0 | 0 | 0 | 0 |
Vaisiai ir uogos |
||||
Avokadas | — | 0 | — | — |
Vyšnių slyva | + | + | + | + |
Ananasas | 0 | + | + | + |
Oranžinė | — | — | 0 | — |
Arbūzas | 0 | 0 | 0 | 0 |
Bananas | 0 | — | + | — |
Raugerškis | 0 | — | — | — |
Bruknė | 0 | + | + | + |
Vynuogė | 0 | 0 | + | + |
vyšnia | 0 | + | 0 | + |
Mėlynė | 0 | + | 0 | 0 |
Granatas | 0 | 0 | — | — |
Greipfrutas | 0 | + | 0 | + |
Kriaušė | 0 | 0 | 0 | 0 |
Melionas | — | — | 0 | 0 |
Gervuogė | — | + | 0 | 0 |
Razinos | 0 | 0 | 0 | 0 |
Fig | + | + | 0 | + |
Kiwi | 0 | 0 | 0 | + |
Braškių | — | 0 | 0 | 0 |
Spanguolė | 0 | + | + | + |
Agrastas | 0 | 0 | 0 | + |
Citrina | 0 | + | 0 | + |
Avietės | 0 | 0 | 0 | 0 |
Mandarinų | — | — | 0 | 0 |
Žaliosios alyvuogės | — | — | — | 0 |
Juodosios alyvuogės | — | — | — | 0 |
Nektarinas | 0 | 0 | 0 | 0 |
Kokoso riešutas | — | — | + | + |
Persikas | 0 | 0 | 0 | 0 |
Slyva | + | + | + | + |
Serbentas | 0 | 0 | 0 | 0 |
Persimonai | 0 | 0 | — | — |
Vyšnios | + | + | 0 | + |
Mėlynė | 0 | + | 0 | 0 |
Slyvos | + | + | 0 | 0 |
Apple | + | + | + | + |
Jūros gėrybės |
||||
Karpis | 0 | + | 0 | 0 |
Stintos | 0 | 0 | 0 | 0 |
Šamas | — | — | 0 | 0 |
Ikrai | — | — | — | + |
Kalmarai | 0 | — | 0 | — |
Plekšnė | 0 | — | + | — |
Salmonidae | + | + | + | + |
Rūkyta lašiša | — | — | — | — |
Skumbrė | + | + | + | + |
Jūros dumbliai | + | 0 | — | 0 |
Jūros ešeriai | 0 | 0 | + | + |
Upės ešeriai | 0 | 0 | 0 | 0 |
Eršketas | + | 0 | + | + |
Paltusas | + | — | + | — |
Vėžiagyviai | 0 | — | — | — |
Marinuota silkė | — | — | + | — |
Šviežia silkė | + | + | 0 | 0 |
Sūdyta silkė | — | — | 0 | — |
Baltažuvė | + | + | + | + |
Upinė lydeka | + | 0 | + | + |
Som | — | — | 0 | 0 |
Zanderis | 0 | + | + | + |
menkė | + | + | + | + |
Tunas | 0 | 0 | 0 | + |
Aknė | 0 | — | — | — |
Skumbrė | + | + | + | + |
Upėtakis | + | + | + | + |
lydeka | + | — | + | — |
Mėsos gaminiai, paukštiena, kiaušiniai |
||||
Kumpis | — | — | — | — |
Jautiena | + | — | 0 | — |
Malta jautiena | + | — | 0 | — |
Veršiena | + | — | 0 | — |
Šoninė | — | — | — | — |
Aviena | + | — | + | + |
Triušiena | 0 | — | + | + |
Žąsis | — | — | — | — |
Antis | 0 | — | — | — |
Kalakutienos mėsa | + | 0 | 0 | + |
Viščiukai broileriai | 0 | 0 | — | — |
Kiaušiniai | 0 | 0 | + | 0 |
Vištiena | 0 | 0 | — | — |
Kumpis | — | — | — | — |
Širdis | + | — | — | — |
Kepenys | + | — | 0 | 0 |
Salo | — | — | 0 | 0 |
Kiauliena | — | — | — | — |
Kiti gėrimai |
||||
baltas vynas | 0 | 0 | 0 | 0 |
raudonas vynas | 0 | + | 0 | 0 |
Geriamas vanduo | + | + | + | 0 |
Degtinė | — | — | — | — |
Coca Cola | — | — | — | — |
Konjakas | — | — | — | — |
Kava juoda | — | + | 0 | + |
Limonadas | — | — | — | — |
Alkoholio tinktūros | — | — | — | — |
Alus | 0 | — | 0 | 0 |
Sodos gėrimai | + | — | — | 0 |
Žalioji arbata | 0 | + | + | + |
Juoda arbata | — | — | 0 | — |
Dieta pagal 1 kraujo grupę
Labiausiai paplitusi pasaulyje yra pirmoji teigiama kraujo grupė. Dažniausiai tai randama tarp Rytų slavų ir Amerikos indėnų.
Pirmą kraujo grupę turintys žmonės yra universalūs donorai, tai yra, ši kraujo grupė tinka absoliučiai visiems. Beje, uodai pirmenybę teikia pirmai kraujo grupei labiau nei visi kiti.
Valgymo elgesio ypatumai (medžiotojas, mėsos valgytojas)
Absoliučiai visi senovės žmonės, gyvenę primityvioje bendruomeninėje sistemoje, turėjo pirmąją kraujo grupę, o visa kita įvyko mutacijos būdu.
Dabar prisiminkite Senovės pasaulio istoriją, archeologinius kasinėjimus ir mokslininkų išvadas – prieš 40 000 metų pirmykštė tauta gyveno medžiodama ir rinkdama. Pagrindinė jų mityba buvo mėsa, mėsa ir dar daugiau mėsos, o tik tada šaknys, žolelės ir tie keli valgomi vaisiai bei uogos, kurios augo laukiniais miškuose.
Taigi pirmosios grupės savininkai nešioja seniausių medžiotojų genus ir jų organizmas genų lygmenyje reikalauja kuo daugiau baltymų. Dieta, deja, pati skurdžiausia. Jei nuspręsite laikytis tokios dietos, turėsite atsisakyti daugybės mėgstamų maisto produktų.
Pirmosios kraujo grupės dieta apima mėsą, žuvį ir daržoves. Pieno ir jo darinių geriau visai nevartoti.
Leidžiami ir draudžiami produktai
Ką galima valgyti | Ką riboti | Neutralūs produktai | |
---|---|---|---|
Mėsa | Jautiena, veršiena, ėriena, kalakutiena, subproduktai (kepenys, širdis), malta jautiena. | Kumpis, kumpis, rūkyta mėsa, kiauliena, taukai, žąsis. | Triušiena, antiena, viščiukas broileriai, vištiena, kiaušiniai. |
Žuvis ir jūros gėrybės | Otusas, eršketas, jūros dumbliai, šviežios silkės, lydekos, menkės, skumbrės, upėtakiai, jūrų lydekos. | Sūdyta ir marinuota silkė, šamas, ikrai, rūkyta lašiša, šamas. | Karpiai, stintos, plekšnės, kalmarai, ešeriai, lydekos, tunai, unguriai, vėžiagyviai. |
Alyva | Alyvuogių ir sėmenų. | Žemės riešutai, kukurūzai, medvilnės sėklos, sojos pupelės. | Menkių kepenų aliejus, margarinas, sojos pupelės, saulėgrąžos ir sviestas. |
Riešutai ir sėklos | Graikiniai riešutai, moliūgų sėklos. | Žemės riešutai, aguonos, pistacijos. | Migdolai, lazdyno riešutai, pušies riešutai, saulėgrąžų sėklos. |
Pieno | — | Beveik visi pieno produktai. | Avis ir varškė, varškė. |
Daržovės ir vaisiai | Brokoliai, lapiniai kopūstai, kaliaropės, rėžiukai, porai, svogūnai, pastarnokai, aitriosios paprikos, ropės, topinambai, moliūgai, cikorija, špinatai, vyšnios slyvos, figos, slyvos, vyšnios, džiovintos slyvos, obuoliai. | Baltieji kopūstai, Briuselio kopūstai, Pekino kopūstai, raudonieji kopūstai, žiediniai kopūstai, bulvės, rabarbarai, pievagrybiai, lęšiai, avokadai, apelsinai, melionai, gervuogės, mandarinai, alyvuogės. | Cukinijos, žalieji svogūnai, morkos, agurkai, saldieji pipirai, ridikai, ridikai, gūžinės salotos, lapinės salotos, burokėliai, salierai, šparagai, pomidorai, juodosios pupelės, žalieji žirneliai, žali žirneliai, baltosios pupelės, ananasai, arbūzas, bananas, bruknės, vynuogės, vyšnios, mėlynės, granatai, greipfrutai, kriaušės, razinos, kiviai, spanguolės, agrastai, citrina, avietės, nektarinai, persikai, serbentai, persimonai, mėlynės. |
Pavyzdinis meniu vienai dienai
- Pusryčiai– ant grotelių keptas veršienos kepsnys, šviežių daržovių salotos.
- Užkandis– obuolių ar kitų leistinų vaisių sezono metu.
- Vakarienė– keptas upėtakis, žalioji arbata.
- Popietinis užkandis– sauja graikinių riešutų.
- Vakarienė– jūros gėrybių kokteilis su jūros dumbliais.
Dieta pagal 2 kraujo grupę
Ne mažiau paplitusi grupė. Jis yra pora šimtų metų jaunesnis už pirmąjį ir susidarė mutacijos būdu, senovės medžiotojams nusprendus apsigyventi nuolatinėje vietoje ir užsiimti žemės ūkio darbais.
Žmonės, turintys O kraujo grupę, gamina daugiau hormono kortizolio, kuris padeda susidoroti su stresu. Be to, jie, deja, yra linkę į alkoholizmą.
Valgymo elgesio ypatumai (ūkininkas)
Prieš 25 000 metų mėsą valgantys medžiotojai išmoko dirbti žemę ir gauti jos dovanų. Tai pati žemdirbiško gyvenimo būdo raidos pradžia. Žmonės pradėjo statyti gyvenvietes, įdirbti laukus, sodinti grūdines kultūras ir daržoves.
Mažėjo baltyminio maisto, gyvuliai nutolo nuo žmonių, tapo sunkiau gauti mėsos.
Kartais antroji kraujo grupė vadinama „vegetariška". Daugiausia jos garsiakalbių gyvena Europoje.
Antrą kraujo grupę turinčių žmonių racione turėtų būti vegetariški patiekalai, žuvis, paukštiena ir pieno produktai. Tačiau kavos, pupelių ir mėsos patartina atsisakyti.
Leidžiami ir draudžiami produktai
Ką galima valgyti | Ką riboti | Neutralūs produktai | |
---|---|---|---|
Mėsa | — | Jautiena, veršiena, ėriena, subproduktai (kepenys, širdis), malta jautiena, kumpis, šoninė, kumpis, žąsiena ir antiena, kiauliena, triušiena, lašiniai. | Kiaušiniai, viščiukai broileriai, vištiena, kalakutiena. |
Žuvis ir jūros gėrybės | Lašišos veislės, karpiai, skumbrės, šviežios silkės, menkės, skumbrės, upėtakiai. | Kalmarai, šamas, ikrai, otas, plekšnė, rūkyta lašiša, šamas, vėžiagyviai, sūdyta silkė. | Stintos, jūros dumbliai, lydekos, tunai, ešeriai, eršketai. |
Alyva | Alyvuogių ir sėmenų. | Žemės riešutai, kokosai, kukurūzai, medvilnė, sviestas. | Menkių kepenų aliejus, margarinas, soja ir saulėgrąžos. |
Riešutai ir sėklos | Žemės riešutai, moliūgų sėklos. | Pistacijos. | Migdolai, lazdyno riešutai, aguonos, saulėgrąžų sėklos, pušis ir graikiniai riešutai. |
Pieno | — | Pienas, ledai, grietinėlė, išrūgos, karvės pieno sūris. | Jogurtas, kefyras, ožkos pienas, grietinė, avies ir varškė, varškė. |
Daržovės ir vaisiai | Brokoliai, kakleliai, kaliaropės, rėžiukai, žalieji svogūnai, porai, svogūnai, morkos, pastarnokai, ropės, moliūgai, cikorija, špinatai, juodosios pupelės, margos pupelės, lęšiai, vyšninės slyvos, ananasai, bruknės, vyšnios, mėlynės, greipfrutai, gervuogės figos, spanguolės, citrina, slyvos, vyšnios, mėlynės, slyvos, obuoliai. | Pomidorai, baltieji ir žiediniai kopūstai, pievagrybiai, alyvuogės, aitriosios ir saldžiosios paprikos, bulvės, rabarbarai, mandarinai, bananai, apelsinai. | Paprika, muskatas, kalendra, gvazdikėliai, ridikai, burokėliai, agurkai, cukinijos, pankoliai, Briuselio kopūstai, ridikai, salotos, salierai. |
Pavyzdinis meniu vienai dienai
- Pusryčiai– grikių košė, korėjietiškos morkos, žalioji arbata.
- Užkandis– bet kokius leistinus vaisius ar daržoves.
- Vakarienė– virta vištienos krūtinėlė su šparaginių pupelių garnyru.
- Popietinis užkandis- morkų sultys.
- Vakarienė– vaisių salotos su varške.
Dieta pagal 3 kraujo grupę
Trečioji grupė gana reta ir labiau būdinga Azijos tautoms – jos senais laikais garsėjo didžiulėmis gyvulių bandomis – arkliais, karvėmis, ožkomis ir avimis. Žinoma, jie turėjo klajoti iš vienos vietos į kitą šerti gyvulius.
Valgymo elgesio ypatumai (klajokliai)
Kai tik pienas ir pieno produktai buvo pradėti aktyviai įtraukti į mitybą, ir tai įvyko maždaug prieš 10 000 metų, kraujas vėl mutavo.
Daugiausia trečią kraujo grupę turinčių žmonių gyvena Azijoje – tai paveldimi klajokliai.
Šio tipo žmonėms labiausiai pasisekė – jiems praktiškai nėra jokių apribojimų, jie yra visaėdžiai. Būtina neįtraukti pusgaminių, rūkytos mėsos ir alkoholio.
Leidžiami ir draudžiami produktai
Ką galima valgyti | Ką riboti | Neutralūs produktai | |
---|---|---|---|
Mėsa | Ėriena, triušis, kiaušiniai. | Kumpis, šoninė, kiauliena, antis, žąsis ir vištiena, vištiena. | Jautiena ir malta jautiena, kalakutiena, taukai. |
Žuvis ir jūros gėrybės | Beveik visų rūšių žuvys. | Rūkyta lašiša, ikrai, jūros dumbliai, ungurys, vėžiagyviai. | Karpiai, stintos, ešeriai, silkės, tunai, šamai. |
Alyva | Alyvuogių. | Margarinas, žemės riešutai, kokosai, kukurūzai, medvilnės sėklos, sojos pupelės, saulėgrąžos. | Sviestas ir linų sėmenys, menkių kepenų aliejus. |
Riešutai ir sėklos | Aguona. | Žemės riešutai, pušies riešutai, lazdyno riešutai, moliūgų ir saulėgrąžų sėklos. | Graikiniai riešutai, migdolai. |
Pieno | Jogurtas, kefyras, ožkos pienas, grietinė, avies sūris, varškė. | Ledai. | Nenugriebtas pienas, sūris, išrūgos, grietinėlė. |
Daržovės ir vaisiai | Žiediniai kopūstai, baltieji ir raudonieji kopūstai, morkos, brokoliai, aitriosios ir saldžiosios paprikos, burokėliai, rėžiukai, ananasai, bruknės, bananai, vynuogės, obuoliai, spanguolės, slyvos. | Kukurūzai, lęšiai, pupelės, bulvės, rabarbarai, ridikai, ridikai, pomidorai, granatai, avokadai, moliūgai, raugerškiai, alyvuogės, persimonai. | Melionas, špinatai, arbūzas, greipfrutas, vyšnia, figos, mėlynės, razinos, kriaušės, gervuogės, mėlynės, citrina, kivi, braškės, agrastai, slyvos, avietės, nektarinai, serbentai, persikai, saldžiosios vyšnios, krapai, kaliaropės, svogūnai, cukinijos , šparagai, pastarnokai, ropės, burokėliai, salierai, topinambai. |
Pavyzdinis meniu vienai dienai
- Pusryčiai– virti kiaušiniai, varškė, žolelių arbata.
- Užkandis- vaisiai sezono metu.
- Vakarienė– kreminė grybų sriuba, triušienos troškinys.
- Popietinis užkandis– natūralus jogurtas su bananų gabalėliais.
- Vakarienė– virta veršiena su žaliais žirneliais.
Dieta pagal 4 kraujo grupę
Ketvirtoji grupė susidarė maišant antrąją ir trečiąją grupes po to, kai žmonės pradėjo gyventi didelėse gyvenvietėse ir miestuose.
Žmonės, turintys IV kraujo grupę, dažniau serga senatvine demencija ir Alzheimerio liga. Tačiau jie taip pat yra universalūs plazmos donorai, o tai labai vertinga gydant nudegimus.
Valgymo elgesio ypatumai (mįslė)
Šis kraujas yra jauniausias, jo amžius neviršija dviejų tūkstančių metų. Jis yra tikrai unikalus savo sudėtimi ir yra atsparus autoimuninėms ir alerginėms ligoms.
Šie žmonės laikosi mišrios mitybos; yra gana nedaug mitybos apribojimų. Tačiau jiems patartina valgyti kuo daugiau natūralaus biomaisto.
Leidžiami ir draudžiami produktai
Ką galima valgyti | Ką riboti | Neutralūs produktai | |
---|---|---|---|
Mėsa | Ėriena, triušis, kalakutiena. | Jautiena ir malta jautiena, kumpis, šoninė, paukštiena, kiauliena. | Kiaušiniai, kepenys, taukai. |
Žuvis ir jūros gėrybės | Lašišos žuvys, ikrai, skumbrės, ešeriai, eršketai, lydekos, ešeriai, menkės, tunai, upėtakiai, skumbrės. | Kalmarai, plekšnės, rūkyta lašiša, otas, sūdyta silkė, ungurys, jūrų lydeka. | Jūros dumbliai, karpiai, stintos, ešeriai, šamai, šviežios silkės. |
Alyva | Alyvuogių. | Margarinas, sviestas, kokosas, kukurūzai, medvilnės sėklos, saulėgrąžos. | Žemės riešutų, sojų, linų sėmenų, menkių kepenų aliejus. |
Riešutai ir sėklos | Žemės riešutai, aguonos, graikiniai riešutai. | Moliūgų ir saulėgrąžų sėklos, lazdyno riešutai. | Migdolai, pistacijos, pušies riešutai. |
Pieno | Jogurtas, kefyras, ožkos pienas, avies sūris, varškė, grietinė. | Ledai, grietinėlė, nenugriebtas pienas. | Išrūgos, sūris, liesas pienas, |
Daržovės ir vaisiai | Kopūstai, burokėliai, bulvės, figos, salierai, kiviai, vyšnios, ananasai. | Juodosios alyvuogės, žalieji pipirai, kukurūzai, bananai, kokosai, granatai. | Morkos, kaliaropės, krienai, Pekino kopūstai, obuoliai, abrikosai, arbūzas. |
Pavyzdinis meniu vienai dienai
- Pusryčiai– pilno grūdo duona, tofu (pupelių varškė), ridikėlių salotos.
- Užkandis- daržovės arba varškė.
- Vakarienė– kepta žuvis su bulvių koše, morkų salotos.
- Popietinis užkandis- jogurtas.
- Vakarienė– omletas, salotos, viso grūdo duona.
Ar Rh faktorius turi įtakos mitybai?
Iš mokyklos žinome, kad iš viso yra keturios kraujo grupės, o atsižvelgiant į Rh faktorių, jų skaičius padvigubėja. Pirmą kartą jis buvo atrastas po rezuso beždžionių tyrimų, todėl ir gavo savo pavadinimą. Rh faktorius gali būti teigiamas ir žymimas (Rh+) arba neigiamas (Rh-). Tai rodo antigeno (baltymo), esančio raudonųjų kraujo kūnelių (eritrocitų) paviršiuje, buvimą arba nebuvimą.
Bet iš tikrųjų kraujo skirstymas tik į keturias grupes yra savavališkas – jei atsižvelgsime į visas kraujo savybes, tai jų bus kur kas daugiau. D'Adamo nepaiso šio fakto.
Garsiojoje D'Adamo knygoje Rh faktoriaus įtaka visai neužsimenama. Kadangi daugiau nei 80% pasaulio gyventojų turi teigiamą Rh faktorių, dieta sukurta būtent šiems žmonėms.
Kontraindikacijos dietai
Iš anksto nepasitarus su gydytoju, asmenims, sergantiems šiomis ligomis, draudžiama savarankiškai laikytis dietos:
- diabetas;
- lėtinės virškinimo problemos;
- kraujodaros sutrikimas;
- ARVI.
Be to, jei kokios nors ligos paūmėjo, taip pat nerekomenduojama laikytis jokių dietų, kol pasijusite geriau.
Nėštumo ar žindymo metu jokiu būdu neeksperimentuokite su savimi, atminkite, kad esate atsakingi ne tik už savo gyvybę, bet ir už kūdikį.
Atsiliepimai apie tuos, kurie numeta svorio
- „Tai ideali dieta tiems, kurie neturi sveikatos problemų. Bet jei turite antsvorio, tada a priori yra visokių ligų, todėl dieta nustoja veikti. Patogu, aišku, kad yra didelis produktų pasirinkimas, tačiau toks būdas man netiko – gydytoja uždraudė valgyti visus lentelėje leidžiamus produktus. Pasirodo, lentelė beveik 90% prieštarauja gydytojo rekomendacijoms.
- „Neturiu medicininio išsilavinimo, bet aiškiai matau didžiulius trūkumus – dieta visiškai nemoksliška. Vienas iš jų – antros grupės žmonės turėtų pasikliauti vegetarišku maistu, o turintys trečią ir ketvirtą – visaėdžiai, tačiau būtent jie kilę iš antrosios. Apskritai aš net nebandysiu".
- „Per kelis mėnesius numečiau 10 kg! Kraujo grupės dieta yra labai šauni, nesunku numesti svorio. Manau, kad galite laikytis šios dietos visą likusį gyvenimą. Rekomenduoju šią nuostabią dietą visiems, kurie nori sulieknėti!
- „Kraujo grupės dieta yra visiška nesąmonė. Nekankinkite savęs šiais sveikais, kenksmingais ir neutraliais produktais. Viską valgykite saikingai, be fanatizmo. Jei nori ko nors saldaus, suvalgyk 1-2 saldainius, o ne visą plytelę šokolado; jei nori duonos, nupjaukite gabalėlį ir suvalgykite, bet nemirkite badu.
- „Darbe parodžiau patvirtintus produktus antrai kraujo grupei – juokėsi visa komanda, šluostydami ašaras ir valgydami mėsos kotletą (taip, taip, pusė mūsų komandos yra „ūkininkai"). Sąžiningai, aš dar nemačiau kvailesnės ir visiškai nepriimtinos dietos!
Gydytojų nuomonė ir kritika
Kraujo tyrimo dietos gydytojai nepatvirtino. Juk kiekvienas žmogus yra toks individualus, kad reikia atlikti kompleksinius tyrimus ir turėti duomenų apie daugiau nei šešiasdešimt specifinių genų, atsakingų už endokrininę ir fermentinę veiklą, ir tik tada kurti dietą. O kraujo grupė šiuo atveju yra per daug apibendrinantis veiksnys ir negali būti atsakingas už konkretaus žmogaus meniu teisingumą.
Taigi gydytojai aiškiai mano, kad D’Adamo teorija neturi jokio mokslinio pagrindo, buvo mažai ištirta, tačiau nekelia jokios ypatingos žalos. O kai kuriais atvejais netgi padeda stimuliuoti organizmą ir suaktyvinti labiau pagreitėjusią medžiagų apykaitą.
Be to, „D’Adamo" tarp draudžiamų maisto produktų visoms kraujo grupėms įtraukė išties kenksmingus produktus – dešras ir rūkytus, parduotuvinius padažus, ledus, gazuotus gėrimus, alkoholį ir kai kuriuos kitus.
Na, nepamirškite apie placebo efektą – žmogus tiki ir numeta svorio.
Dietos pliusai ir minusai
Privalumai:
- didžiulis leistinų produktų sąrašas;
- lengva nešiotis;
- gebėjimas sudaryti įvairų ir subalansuotą meniu;
- galite prie jo laikytis ilgai.
Trūkumai:
- nėra aiškaus plano, kaip, kada ir kokiais kiekiais vartoti tam tikrus produktus;
- dieta neturi mokslinio pagrindo, visos išvados pernelyg bendros;
- dar vienas pelningas verslas mitybos specialistams ir, žinoma, pačiam kūrėjui.
Išvada
Kaip rodo praktika, kai kurie žmonės iš tikrųjų sugebėjo numesti svorio laikydamiesi šios dietos. Tačiau jie pažymi, kad rezultatai nėra ilgalaikiai - svoris visada grįžta. Taigi beveik visą gyvenimą turėsite maitintis teisingai.